منتديات آل الخرمي
خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة (حياكم في منتديات آل الخرمي) يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 829894
[b]ادارة المنتدي خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 103798[/b
منتديات آل الخرمي
خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة (حياكم في منتديات آل الخرمي) يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 829894
[b]ادارة المنتدي خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 103798[/b
منتديات آل الخرمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات آل الخرمي

منتديات آل الخرمي
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دنيا الوله
مشرفة القسم
مشرفة القسم
دنيا الوله


عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 05/07/2009

خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره Empty
مُساهمةموضوع: خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره   خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 01, 2009 7:38 pm

خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره
خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208439199
خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208565229

خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208565344


هذي طريقته اخذتها من الاخت فن وذوق بمنتدى ثاني جزاها الله كل خيييييييييييييير


وهنا الوصفه حسب ماكتبتها الاخت فن وذوق


المقادير



خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208564891


2 ك ونصف دقيق أبيض+ وربع كوب ماء دافئ


ملعقة ونصف ملعقة صغيرة خميرة فورية


ملعقة صغيره ملح +ملعقة كبيرة سكر


3 ملاعق كبيرة حليب بودرة


الطريقة :


نذوب الخميرة في الماء الفاتر والسكر..


خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208564924


ثم نضيف الملح والحليب البودرة



نضيف الدقيق



نعجن ونستمر بالعجن ..


ثم نبل ايدينا ونعجن وهكذا حتى نحصل على عجينه ملساء


وبعدين نبل اليد بالماء ونمسح العجينة ..


خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208564978


لاحظي العجينة تلزق بأيدك,,,وحنا نبغيهااا لينه


نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها ممكن تخمر في نص ساعة وممكن في ساعة


حسب الجووهذا شكلها بعد التخمير .


خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208565039


نقسم العجينة إلى قطع متساويه حسب حجم الخبز اللي تحبيه


ونكورها زين ترص في صينيه تبل يد بالميه ونمسح القطع


.ونتركها عشر دقائق أو خمس دقائق ع حسب حرارة الجو


خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208565097



نشغل الفرن حتى يسخن ..أنا أستخدمت الخبازة الكهربائية ..



ممكن تستخدمين الصاج ,,وبعدين تحمريها داخل الفرن !


نرقها باليد وبعدين نخبزها على الصاج ونمدهاا بعد( ماتدهني إيدك بالزيت )


تخرم بالشوكه وممكن بالأصابع !


خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208565135


ولما تبدأ بالنضج ,,تحمر شوي من تحت !



نزلها داخل الخبازة (أو الفرن ) وهنا بدأت تتحمر



وهذا شكلها النهائي !


خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208565188



وممكن نضيف لها سكر وسمسم !



بعد مانرقها على الصاج نرشها بالسكر وبعدها السمسم !



وممكن نضيف لها زيت زيتون وزعتر !



بعد مانرقها ندهنهاااا بزيت وثم نرشها بالزعتر ..



انا قدمتها مع الفول البيتي




وهذي صورة الفول


خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره 34849_1208565480



وعوافي عليكم ولاتنسوني من صالح دعائكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز روووووووووعه مثل التميس من مطبخي وبالصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عمل المطبق من العجينة الجاهزة....من مطبخي مصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات آل الخرمي  :: منتديات الصحة والاسرة :: الطبخ الشامل-
انتقل الى: